et pour compléter la visite des « abeilles de Papae », quelques recettes gourmandes au miel.:

Ses ruches portent de jolis noms : Kataif, Zénobie, Kassabou, Larita, Jungle…Romain Henry, alias « Papae », est apiculteur en cours d’installation à Lémeré depuis 2012.

 Une belle fête de la Courge 2013 à Montreuil en Touraine, 100% réussie! 100% merci !  Recettes des plats du déjeuner à base de courges spaghetti,  potimarron, courge délicata …. légumes bio de la ferme ….

Farines bio moulues sur meule de pierre: « Le Moulin de la Dême »

Farines de blé, de sarrasin, de millet

La composition du pain et sa fabrication au fournil de la licorne à Vallières les Grandes, rien à voir avec la baguette « ordinaire »: des céréales bio et du levain, pas d’additifs ni de conservateurs. plus de 1 5 pains différents,

Ce joli jour de mai, dans les prés reverdis, ne doit laisser crépuscule venir si n’a dans bouches gourmandes, tari baisers et sources de douceurs.

Et point ne quitterons ce lieu, ce jour, avant qu’à chacun murmuré il n’ait : partages feront jours bleus et prés verts.

L’AMAP La Riche en Bio fête le bio avec son marché pour la 3ème année consécutive.

Le dimanche 19 mai 2013 de 10h à 19h Parc du Prieuré de Saint Cosme à La Riche

Ils sont arrivés de Corse les Pomelos, doux et fruités, ni acide, ni amers fournis par la coopérative productrice  ALIMEA…un délice! des idées de recettes salées et sucrées