Afin de ne pas pénaliser nos producteurs qui risqueraient de se retrouver dans une situation économique difficile, le Conseil d’administration a décidé de maintenir les distributions.
En effet, si la décision de poursuivre les livraisons, malgré les contraintes organisationnelles fortes, arrange les adhérents qui continuent d’avoir accès à de bons produits, elle ouvre également une issue de secours pour les producteurs de l’Amap. Ceux-ci se disent impactés par une perte de 10% à 40% sur leur chiffre d’affaires du fait du confinement.
Les marchés, qui offraient aux exploitants un débouché important, ayant été supprimés, beaucoup d’entre eux peinent à écouler leur production. Le vigneron de Saint-Nicolas de Bourgueil dit, de son côté, accuser une perte de plus de 80%.
Pour limiter ce manque à gagner qui peut mettre en péril une exploitation – les denrées des producteurs de l’association étant la plupart du temps périssables – les membres du Bureau ont imaginé la mise en place de commandes spéciales, à la demande. Les exploitants en difficulté sollicitent leur référent et se met alors en place la commande spéciale que les adhérents découvrent dans la rubrique des « contrats en cours » sur le site internet des commandes.
Ainsi, les producteurs de fromages, de pain, de miel, de tofu, de poisson, de pommes et jus, de Vouvray ou de Saint-Nicolas de Bourgueil ont déjà utilisé ce dispositif. Un engagement solidaire qui renforce les liens avec les amapiens et apporte aux producteurs un soutien apprécié par tous.