Isabelle GIORGI, cressonnière.

Une botte de cresson BIO…

…c’est ce qu’Isabelle Giorgi, productrice à Courçay, nous propose pendant la saison automne hiver.

Prix : 3,00€ la botte de cresson

C’est le moment d’apprécier la saveur épicée du cresson et de faire le plein de vitamines dont regorge cette salade oubliée.

Crue ou cuite elle est délicieuse : en salade, en potage, en quiche, en jus vert …

Isabelle Giorgi a remis en état une cressonnière à Courçay.
Ce projet est devenu opérationnel l’été 2017 et il est bio

Cressonnière Fontaines Archer