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« Pestides, Non Merci! » samedi 3 JUIN 2017

La Riche: Prieuré de St Cosme  3 JUIN 2017 Film débat… [more]

« Pestides, Non Merci! » samedi 3 JUIN 2017 "Pestides, Non Merci!" samedi 3 JUIN 2017

Du peps dans nos paniers! Clémentines et kiwis BIO de Corse.

Contrats avec  ALIMÉA,  fruits corses BIO (clémentine, kiwis, oranges et pomelos).… [more]

Du peps dans nos paniers! Clémentines et kiwis BIO de Corse. Du peps dans nos paniers! Clémentines et kiwis BIO de Corse.

Marché Bio 2016

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Marché Bio 2016 Marché Bio 2016

Marché Bio 2016

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Marché Bio 2016 Marché Bio 2016

Recettes: gâteaux au miel et pains d’épices

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Recettes: gâteaux au miel et pains d’épices Recettes: gâteaux au miel et pains d'épices

Pesticides, non merci!

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Pesticides, non merci! Pesticides, non merci!

Pesticides, non merci!

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Pesticides, non merci! Pesticides, non merci!

Marie et Richard Stobienia , pétrissent à la main et façonnent  pour nous chaque semaine du pain bio au levain et nous ont permis de mieux comprendre ce qu’est le vrai, l’incontournable et symbolique pain.

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Un argument revient constamment pour justifier la faible consommation de produits bio (2 % des ventes alimentaires) : le coût. Entre l’offre et la demande en produits bio à Tours,

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Que faire des friches industrielles laissées en désuétude ? Aux États-Unis, plusieurs usines abandonnées sont reconverties en ferme d’agriculture urbaine. Objectif : produire des aliments sains à proximité des villes

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…c’était la fête de la courge, dimanche, à la ferme biologique du Roucheux de Montreuil en Touraine, et…sous le soleil!

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La fête de la courge. c’est l’ occasion pour nous, de rendre visite et de soutenir ceux qui travaillent la terre toute l’année pour nous fournir chaque semaine notre panier de légumes biologique.

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Recettes classées:

Légumes feuilles: chou, laitue, laitue asperge, scarole, chicorée, chou de bruxelles, pissenlit, cresson, roquette, ortie, mâche, pourpier, endives, épinard, oseille, chicorée frisée, feuilles de vigne…

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Des adhérents, se sont relayés tout au long de la journée pour tenir notre stand, et pour répondre aux nombreuses personnes intéressées

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Bruno Panvert nous a invité à découvrir son troupeau de Charolaises, bêtes sculpturales,  et leurs petits veaux attendrissants, obstinés et goulus et … pas question s’approcher de trop près des petits!

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Agréable visite chez notre éleveur de porcs,Bruno Panvert. Dans la paille fraîche, des porcelets tout coquins roses et curieux. Mais après l’arrivée de ces porcelets bio sur la ferme…
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Ceci est une 1ère après 45 ans d’agrobiologie, cette exploitation d’origine familiale nous ouvre ses portes.
Pour nos producteurs, Martial et Eric Refour, c’est: « l’occasion de nous retrouver

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