La ferme du Cabri au Lait

Notre production est certifiée en agriculture biologique et sous mention Nature et progrès.

Les fromages de chèvre:  Installés à Sepmes dans le sud de la Touraine sur 32 hectares, Sébastien BEAURY et Claire PROUST de la Ferme du Cabri au Lait sont éleveurs caprins avec 95 chèvres alpines.
Ils produisent des fromages: bûche et cabri rond, des yaourts et faisselles.

Les Plantes aromatiques et médicinales:  Ils produisent aussi et transforment également une grande variété de
plantes aromatiques et médicinales en tisanes, sels et sucres aromatisés,
huiles, hydrolats et eaux florales…

La ferme pédagogique:  Et enfin ils accueillent du public dans le cadre de leur ferme pédagogique.
La production de la Ferme du Cabri au Lait est certifiée

FROMAGeS DE CHèVRE

Nombre de variétés: 9  Prix moyen en €: 3,77

• Lait pasteurisé
• Faisselle
• Yaourt-Cabri au lait
• Fromage frais aux herbes
• Confiture de lait
• Tomme
• Bûche frais ou bûche 1/2 sec
• Cabri rond frais ou cabri rond 1/2 sec

Merguez de chèvre

PLANTeS AROMATIQUeS eT MéDICINALeS

Tisanes, pour 30gr  nombre de variétés:  14 Prix moyen en €:   5,30

• Tisane jardin de printemps
  Tisane sieste au jardin
  Tisane jardin de fête
  Tisane Jardin estival
  Tisane Jardin léger
  Tisane Paix au jardin
  Tisane Jardin à 2
  Tisane Jardin d’arômes
  Tisane Jardin de femmes
  Tisane la vie en roses
  Tisane Oxygène
  Tisane mon côté fleur bleue
  Tisane réveil-matin
  Tisane jardin fleuri …

• Herbes pour 50gr  nombre de variétés: 4  Prix moyen en €: 3,70

• Herbes et sel pour crudités
  Herbes et sel pour barbecue
  Herbes et sel pour poisson…
• Sucre glace à la lavande

Hydrolats Cabri au lait, pour 100ml Nombre de variétés:10   Prix moyen en € : 7

Hydrolats Spray ou bouchon

• Hydrolat basilic
  Hydrolat de cyprès
  Hydrolat laurier
  Hydrolat romarin
  Hydrolat sauge…

Confits Cabri au lait  pour 140gr  Nombre de variétés: 6  Prix moyen en €: 3,50

• Confit de fleurs de sureau
  Confit de sauge
  Confit de fleurs de tilleul
  Confit d’ortie
  Confit de pétales de roses de Provins
  Gelée de cananga du Japon …

Eau florale Cabri au lait, pour 100ml Nombre de variétés: 4  Prix moyen en €: 7,80

Eau florale spray ou bouchon

• Eau florale de lavande
  Eau florale de rose de Provins …

Huile de soin Cabri au lait, pour 100ml  Nombre de variétés: 5 Prix moyen en €:  8,80

• Huile de soins au millepertuis
• Huile de soins à la lavande
• Huile de soins à la consoude (feuilles)
• Huile de soin à la rose de Provins.
• Huile de calendula

Huile aromatisée Cabri au lait, pour 50ml Nombre de variétés: 2  Prix moyen en €: 4,80

Huile de tournesol aromatisée acacia-sureau
Huile de tournesol aromatisée sauge-romarin