Interdiction aux restaurants de jeter les restes et déchets alimentaires. Obligation de donner les restes. Obligation de remettre les déchets aux fermes locales pour nourrir les animaux ou de les composter. C’est 37 % d’ordures en moins à enfouir.
Non, ce n’est pas un rêve. Ça se passe à Austin, Texas, USA.
Et pourquoi ne fait-on pas la même chose ?
Source : thehill.com By Avery Anapol – 10/02/18 © Getty