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« Pestides, Non Merci! » samedi 3 JUIN 2017

La Riche: Prieuré de St Cosme  3 JUIN 2017 Film débat… [more]

« Pestides, Non Merci! » samedi 3 JUIN 2017 "Pestides, Non Merci!" samedi 3 JUIN 2017

Le cresson dans tous ses états: recettes

 ...pour profiter de cette salade oubliée qui pousse les pieds dans l'eau de source.… [more]

Le cresson dans tous ses états: recettes Le cresson dans tous ses états: recettes

conférence « Domaine du Plessis lès Tours » V.13 avril 2018

Le Domaine du Plessis lès Tours vu par … [more]

conférence « Domaine du Plessis lès Tours » V.13 avril 2018 conférence "Domaine du Plessis lès Tours" V.13 avril 2018

Marché Bio 2016

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Marché Bio 2016 Marché Bio 2016

Le cresson d’Isabelle

Une botte de cresson  BIO chaque semaine ?… [more]

Le cresson d’Isabelle Le cresson d'Isabelle

Marché Bio 2018, c’est le 27 mai 10h 18h

 L'AMAP organise son marché bio  (8ème année).… [more]

Marché Bio 2018, c’est le 27 mai 10h 18h Marché Bio 2018, c'est le 27 mai 10h 18h

Marché Bio 2018, c’est le 27 mai 10h 18h

 L'AMAP organise son marché bio  (8ème année).… [more]

Marché Bio 2018, c’est le 27 mai 10h 18h Marché Bio 2018, c'est le 27 mai 10h 18h

Le temps des cerises…est revenu! alors: deux recettes proposées par Anne et Cécile, pour déguster les cerises de Bruno, …La recette d’Anne:

« J’ai testé une recette absolument délicieuse et très simple à réaliser
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Farines bio moulues sur meule de pierre: « Le Moulin de la Dême »

Farines de blé, de sarrasin, de millet

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La composition du pain et sa fabrication au fournil de la licorne à Vallières les Grandes, rien à voir avec la baguette « ordinaire »: des céréales bio et du levain, pas d’additifs ni de conservateurs. plus de 1 5 pains différents,

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Ce joli jour de mai, dans les prés reverdis, ne doit laisser crépuscule venir si n’a dans bouches gourmandes, tari baisers et sources de douceurs.

Et point ne quitterons ce lieu, ce jour, avant qu’à chacun murmuré il n’ait : partages feront jours bleus et prés verts.

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L’AMAP La Riche en Bio fête le bio avec son marché pour la 3ème année consécutive.

Le dimanche 19 mai 2013 de 10h à 19h Parc du Prieuré de Saint Cosme à La Riche

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Visite de la ferme de Samuel et Magali Savaton, autodidactes passionnés à Courcoué 37 sur des terres cultivées en  BIO depuis 43 ans :  tournesol, colza, maïs… Et depuis peu cameline et lin. Avec fabrication d’huiles.

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Ils sont arrivés de Corse les Pomelos, doux et fruités, ni acide, ni amers fournis par la coopérative productrice  ALIMEA…un délice! des idées de recettes salées et sucrées

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Les fruits corses ont ensoleillé notre AMAP cet hiver: clémentines, oranges, kiwis, et bientôt pomelos. Plein de vitamines, c’est simplement parfait! Carottes râpées au jus d’orange, salade d’orange à l’huile d’olive, confitures. Recette:  gâteau à l’orange de la mère Blanc.

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Après avoir constaté quelques utilisations des contenus du blog « AMAP La Riche en Bio » à des fins commerciales,  les contenus de ce blog seront dorénavant régis selon les règles de la licence Creative Commons By Nc Nd ».

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Urgent : solidarité avec David Audiguet, producteur de canards.  ferme de l’Auvergnière, « La Gauloise Dorée » à Descartes.

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