$
La Riche en bio > Producteurs

CONTRATS trimestriels

http://contrats.la-riche-en-bio.com

Liste des producteurs

Légumes:   « les jardins de Contrat « 

Pommes et jus : Eric Refour

Poulets: Philippe Bonvalet

OEufs: Philippe Bonvalet

Canards: David Audiguet

Viande: Bruno Panvert

Charcuterie : (….produits non disponible )

Farines et légumes secs: Viviane Macheroux et  Vincent Raffault

Champignons: Sophie Crépin

Pain: Richard et Marie Stobienia Le fournil de la Licorne

Fruits d’ete: Bruno Panvert

Fruits corses: Aliméa

Produits laitiers de vache: Bernard et Guylène La Marguerite

Produits laitiers de chèvre: Sébastien Beaury La ferme du Cabri au lait

Chèvre de sainte Maure: François Echerseau L’archerie

Huile: Samuel et Magali Savaton

Bière: Ludovic Hardouin

Miel: Romain Henry

Vouvray: Christophe Vigneau Chevreau

Pourquoi manger bio ?

Manger bio, c’est fournir à l’homme et à l’animal des aliments de qualité garantissant des conditions de culture et d’élevage non polluantes et respectueuses du bien- être animal et des écosystèmes .
Manger bio, c’est soutenir une agriculture durable, moderne, dont les techniques de production préservent la fertilité de la terre (engrais verts, rotation des cultures), respectent l’environnement et les animaux (espace vital, alimentation saine,…)
Manger bio, c’est contribuer à maintenir des structures agricoles dans le tissu rural,
Manger bio, c’est favoriser la compréhension entre producteur et consommateur par l’information sur les conditions de production et de transformation, par la traçabilité et par la transparence des garanties.
Manger bio, c’est aussi contribuer à un monde durable préservant la biodiversité avec moins de pesticides et moins de polluants.

Qualités des produits bio

Plusieurs études  ont mis en évidence une qualité supérieure des produits biologiques sur les points suivants:

  • teneur en nitrates et en pesticides nettement réduits
  • valeur nutritionnelle supérieure,
  • teneur en eau plus faible
  • teneur en matière sèche plus forte,
  • meilleur équilibre en éléments minéraux et en oligo-éléments.

ECOCERT  (organisme de contrôle et de certification)

1 Response to " Producteurs "

Copyright © 2009 La Riche en bio. All rights reserved.
Designed by Theme Junkie. Powered by WordPress.