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Le cresson d’Isabelle

Botte de cresson sourire d'IsabelleUne botte de cresson  BIO chaque semaine ?c’est ce qu’Isabelle Giorgi ,  en cours d(installation à Courçay (37) nous propose pendant la saison automne hiver. C’est le moment d’apprécier la saveur épicée et de faire le plein de vitamines dont regorge cette salade oubliée. Crue ou cuite elle est délicieuse: en salade , en potage, en quiche, en jus vert… recettes ici

lire l’article de 37°  « Portrait de deux agriculteurs bio lancés dans une aventure ambitieuse à Courçay »   ici.

Isabelle et cresson aupanier de cresson d'Isabelle- Courçay-AG  dégustation potage de cressonvariez les salades

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