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« Le pas de côté »: inauguration

Le bâtiment agricole du « Pas de côté », à la Riche, est achevé.

Bâtiment totalement écologique ; paille et bois…

Janoubelle, la jument noire Merens,déguste l’herbe fraîche de son enclos.

La terre sablonneuse se fait tendre.

Manque encore l’eau…

Reste le puits à curer, la profondeur de l’eau à évaluer, la pompe à installer.

Atable* a concocté un petit régal :

radis au fromage et fines herbes, cakes au potimaron, rouleaux de tagliatelles de courgettes farcis à la purée de haricots blancs et au chèvre et bien d’autres choses encore…

Et le préfet(au champ) l’a dit : Pascal est « un pionnier de l’agriculture périurbaine qui deviendra un exemple ».

 

Article de la NR

La ferme bio est inaugurée

du 16/10/2011

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« Le pas de Côté »

« Agriculture périurbaine »

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1 Response to " « Le pas de côté »: inauguration "

  1. Bernard Dandaul dit :

    C’est très intéressant.
    En ce moment j’essaye de tester des technique de culture bio de paillage et de respecter le génie du sol avec sa faune et son système biodynamique et en se moment je plante des rosiers.
    je vous redonne le blog de mon jardin :
    http://jardinfrou.skyrock.com/ tel 0247445236
    Bernard Dandault.

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