$
La Riche en bio > Recettes > Lait de chèvre
Clafoutis aux cerises

Voilà un dessert facile à faire avec les enfants, et apprécié de tous!:  le clafoutis aux cerises ou aux pommes ou tout autre fruit de saison (abricots, prunes, poires…).
Il se faisait à l’origine cuire à la poêle comme une grosse crêpe.

 Lire plus →
Crêpes au lait de chèvre

Faites des crêpes!…c’est toujours une bonne idée et elles sont encore meilleures avec le lait des biquettes de Seb!

 Lire plus →
Millas ou gâteau à la farine de millet

Nom Niçois : Fougasso à la farino de mi vo mihas
Ce gâteau est très en faveur dans quelques départements du Midi, et particulièrement de Toulouse à Bordeaux.
On l’appelle millas ou millasson, selon qu’il est préparé en tourtière ou en petits moules à tartelettes.Très bon aussi avec du lait de chèvre

 Lire plus →

Œufs au lait

11 août 2010

Encore une recette que toute la famille adore, et facile à faire. La recette fonctionne aussi avec du lait de chèvre (mais ne pas faire bouillir le lait de chèvre, le chauffer (pas plus de 80°)

 Lire plus →
Gâteau au fromage blanc


...ou « cheese cake »

Facile à faire et très léger

 Lire plus →
Copyright © 2009 La Riche en bio. All rights reserved.
Designed by Theme Junkie. Powered by WordPress.