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La Riche en bio > Vie de l'AMAP
1er anniversaire ! L’AMAP La Riche en Bio grandit !

…elle fête son 1er anniversaire ! Le vendredi 3 décembre, les adhérents avaient deux bonnes raisons de se réjouir en fêtant, d’une part, l’inauguration de notre nouveau lieu de distribution et,

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Le chemin du Chenin…

…la cave Vigneau -Chevreau, c’est la D46! vallée de Vaux (avec un x) entre Vernou et Chançay parce que la vallée de Vau (sans x) existe aussi et bref on a tourné un peu avant d’arriver, on a bien profité des paysages boisés,

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l'Agenda XXI à La Riche c'est bientôt demain, c'est déjà aujourd'hui

L’Agenda XXI un moment pour échanger, discuter, décider comment nous voulons vivre dans notre commune. l’environnement, le social, et l’économique, sont les 3 pivots d’un développement durable et leur interaction est permanente.

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Bio Champi: pleurotes et shiitaké

M Zhang, seul producteur en France de champignons Pleurotes du Panicaut biologiques,explique comment cuisiner ce champignon « La pleurote de l’Eryngium ». Depuis 10 années à Nouâtre, il produit aussi le shiitaké

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Du Bio à Ligueil!

Beaucoup de monde hier soir à Ligueil, pour voir le film « Nos enfants nous accuseront ».

M. Grellet, Maire, présente la soirée. Auparavant les participants ont été invités à déguster les excellents produits bio de producteurs locaux :

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Marché Bio à la ferme

Les meilleurs produits Bio de nos producteurs étaient sur les étals, ce dimanche, à la ferme de Vaumorin à Chançay. L’AMAP la  Riche en Bio est invitée à la fête de l’AMAP Bio en Brenne.

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On cueille, on craque, on croque!

L’AMAP La Riche en bio dans les vergers Bio ensoleillés d’ Eric et Martial Refour à Saint-Aubin-le-Dépeint. Pour nous, novices en «cueille», des pommes moins fragiles nous attendent! les Reinettes grises du Canada.

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Les AMAP 37 au Salon Fougère

L’ AMAP Bio en Brenne ( à Chançay, près de Vouvray) et  l’ AMAP La Riche en Bio (près Tours) peuvent encore accueillir des adhérents. D’autres AMAP sont en projet

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Le pain vivant du Fournil de la Licorne

Marie et Richard Stobienia , pétrissent à la main et façonnent  pour nous chaque semaine du pain bio au levain et nous ont permis de mieux comprendre ce qu’est le vrai, l’incontournable et symbolique pain.

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Potirons, potimarrons, courges butternut,courges spaghetti, patidoux, pâtissons

…c’était la fête de la courge, dimanche, à la ferme biologique du Roucheux de Montreuil en Touraine, et…sous le soleil!

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